Wie is Paulus?
Even aan u voorstellen ...Paul Smits...
U kunt Paulus zeggen ”gepassioneerd kok”!
Ik kan hier mijn levensverhaal aan u kwijt,
maar al snel kom ik er dan toch achter,
dat het koken er van kleins af aan al bij me ingebakken zat.
Het heeft leven lang gesudderd, gegeurd en geprikkeld,
maar de tijd is gekomen dat er opgedekt wordt en getafeld!
Vele keukens gezien … zowel in de horeca als in de zorg.
Deze ervaring en kennis voor de toekomst is in mijn menukaart meegenomen,
waar ik met passie, emotie en liefde voor mijn vak,
een saus aan toevoeg om ”smaak te beleven”.
Mijn menukaart is breed en doordacht gebakken, met zoveel mogelijk gebruik makend van lokale producten.
Met een diversiteit aan invalswegen die ik culinair met u,
door de smaakbeleving van eten en drinken, wil bewandelen.
”Beleef smaak” kan met mij op vele manieren …
Bij u thuis of op een door u uitgekozen locatie.
Het kan zo gek, apart, mooi, fantastisch niet zijn.
Onder een smakelijk gesprek komen wij er samen uit
en zetten we het menu in de breedste vorm op de kaart!
Een diner voor zes of een buffet voor honderdvijftig personen … zowel zakelijk als privéprivé
het zal culinair genieten zijn als ik voor u kook.
En dat u tijdens het genieten kunt zeggen … ik ”beleef smaak”!
Gebakken lucht heb ik niet … en verkoop ik niet.
Dek de tafel maar vast en sudder niet te lang
om met mij die menukaart te openen als …PAULUS KOOKT!
Buffetten
Alles vers bereid met eerlijke producten.
Veel is mogelijk, van traditioneel koud/warm
tot Italiaans, hapjes, tapas etcetera.
Buffetten worden compleet op locatie geleverd
met porselein, bestek en servetten.
Ook de afwas wordt voor u gedaan!
Buffetten worden geleverd tot ongeveer 100 personen.
Voorbeeldbuffet met prijs vind u hier
KOOKT bij u thuis
Wilt u eens “uit eten” zonder de deur uit te moeten? Dan kan dat met Paulus Kookt!
Maar op een door u uitgekozen locatie is ook geen enkel probleem.
In overleg wordt met u een menu samengesteld met een eventueel bijpassend wijnarrangement.
In uw keuken of elders wordt dan een heerlijk menu bereid. Na afloop geen afwas, en de keuken is gepoetst.
4-gangendiner vanaf € 65,- p.p. (mogelijk vanaf 8 personen)
5-gangendiner vanaf € 75,- p.p. (mogelijk vanaf 6 personen)
Bij grotere groepen behoort een “walking dinner” tot de mogelijkheden.
Dit zijn kleinere gerechten die uitgeserveerd worden waarbij de gast niet noodzakelijk aan tafel hoeft te zitten.
Voorbeeldmenu met prijs vind u hier
Wijn / spijs proeverijen
Ervaren hoe het is om de perfecte wijn
bij het juiste gerecht te nuttigen?
Een zevental gerechtjes worden perfect begeleidt
door de juiste wijn. Toelichting van de wijn
gebeurt door een ervaren sommelier.
Dit kan op een locatie die u zelf voorstelt.
Bij u in de buurt of thuis?
Voor prijzen en verdere informatie
neemt u gerust contact met ons op.
Amuseproeverij “Beleef Smaak”
Alles vers bereid met zoveel mogelijk lokale eerlijke producten.
Veel is mogelijk, van Italiaans, hapjes, tapas etc.
Ideaal voor een gezellig feestje thuis.
Een voorbeeld van een amuseproeverij met prijs vind u hier.
Dit is echter maar een greep uit ons assortiment.
Nieuws MENU
Ook trek gekregen..?
Paul Smits [A] Donkstraat 11 [P] 5964 AJ Meterik
[T] 06 – 28 28 50 02 [E] paulus@pauluskookt.nl