Walking Dinner

Gerookte zalm met rivierkreeftjes, zachte crème van mierikswortel

en groene kruidenolie op een kleine venkelsalade
    

Cappuccino van pastinaak met gerookte eendenborst en licht geslagen basilicumroom
    

Gebakken gamba op aardappelsalade met Hollandse garnalen,
truffelmayonaise en kappertjes
   

Kalfssukade, jus met zwarte knoflook, aardappelmousseline,
bospaddenstoeltjes en bosui
   

Panna Cotta met witte chocolade en aardbei
   

Prijzen vanaf € 37,50 p.p.
Dit diner kan moeiteloos aangepast worden aan de niet-visliefhebber , vegetariër of  een eventuele allergie (veganistisch niet mogelijk)